商用廚具定制設備解決方案
一站式服務商

示范設計圖紙

會所廚房設備工程要點：

（一）合理的布局：

根據具體有關部門的規定來決定廚房的布局，包括根據煤氣管道、衛生防疫、環保和消防等相關部門的規定來設計與布置。應以傳菜的方便來決定出整體廚房的布局，盡量縮短運輸的流程，這樣既能保持菜品的新鮮感又能便于廚房中使用者快捷便利的工作。

（二）灶具等設備的選用

酒店的廚房中最重要的設備就是灶具的安排，因此合理的灶具的安裝能夠讓使用者方便快捷的工作，提高工作效率，也能夠保證其安全性。其中灶具應滿足不同菜系的需求。

（三）通風的合理性

無論廚房中是否有一流的設備或是好的廚師，都應該重視廚房中通風功能的加強，要采用抽煙性能好的抽油煙機對廚房中的空氣進行抽排，保證廚房的整潔與清新度。

火頭軍個性化定制

一、需求分析

1、了解廚房項目的基本類型；

2、了解客戶運營及管理的要求。

二、方案設計

根據客戶需求及供水、供電、排污、排煙與周圍環境要求，進行多種方案研究，最終確定廚房工程的設計方案。

三、工程安裝

公司配備有多組安裝小隊，能夠及時的完成設備的進場安裝以及調試。

四、售后服務

為客戶提供24小時全天候售后服務，并對客戶進行回訪。