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電/燃氣保溫湯池連柜
1.型號：XKE-DS-700 2.功率： 9.2kw 3.電壓：380V 50Hz 外形尺寸：700*700*（850+ 60）mm 優勢;1.煮食爐盤采用檔位開關調節溫度，根據食物烹飪的需要而謂節檔位，從而達到烹飪需求。 2圓盤煮食爐(4Y)...更多 +
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電四頭煮食爐連柜圓頭連焗爐
1.型號：XKE-DBJ-900-4Y 2.功率：10.4kW+4.8KW 3.電壓 380V 50Hz 4.外形尺寸：800*900x(850+120）mm 優勢： 1煮食爐采用檔位開關調接溫度，極據食物烹飪的需要而調節檔位，從而達到烹任需求 2圓盤煮...更多 +
- [企業工廠食堂廚房設備工程]企業工廠食堂廚房設備工程2015年12月07日 11:14
- 明檔衛生第一位 ：設計明檔時，一定注意不要增加餐廳的油煙、噪聲，因為明檔是向客人展示廚房的窗口，設計要精致美觀，生產是第二位的，衛生是第一位的。有些菜品只適合在后廚加工，就沒有必要在明檔和盤托出。
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- [學校食堂廚房設備工程]學校食堂廚房設備工程2015年12月07日 11:14
- 學校食堂，首要原則就是衛生。在設備選型上要安全、節能、堅固、實用、易操作、衛生、美觀。根據實際操作及國家相關部門規定對后廚進行功能區域劃分，從進料儲存、分類堆放、清洗加工、切配、蒸煮爆炒、就餐到最終清洗消毒將后廚按照“取—洗—切—燒”的順序來正確布局，從而避免生熱食物的流線交叉；
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- [酒店餐飲廚房設備工程]酒店餐飲廚房設備工程2015年12月07日 11:14
- 衛生：酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，酒店廚房設備內在質量要過關。市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。
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- [銀行會所廚房設備工程]銀行會所廚房設備工程2015年12月07日 11:14
- 依托餐廳的經營特點，調配廚房的功能區域，減少設備面積，增大操作面積，優化廚房格局。參照設備正常負核運營的效率和就餐人數，選用功能齊全、性能最佳的廚具設備，實現高效低耗。
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- [醫院食堂廚房設備工程]醫院食堂廚房設備工程2015年12月07日 11:14
- 醫院食堂標準化建設硬件標準 一、選址衛生要求 1、不得設在易受到污染的區域，應選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的區域。 2、應距離糞坑、污水池、垃圾場站、旱廁等污染源25米以上，并應設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
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- [幼兒園食堂廚房設備工程]幼兒園食堂廚房設備工程2015年12月07日 11:14
- 1、 幼兒園食堂應設置專用對外出入口，使雜物流線與幼兒流線分開。其平面設計應滿足操作順序，合理組織內部各交通流線，避免生、熱食物的流線交叉。
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- [高速公路服務區廚房設備工程]高速公路服務區廚房設備工程2015年12月07日 11:14
- 高速公路服務區廚房工程的設計要求是：設計貼近實際需求，遵循實用、安全、環保、美觀的理念，追求美觀與實用并重的原則，量身定制。高速公路服務區廚房工程定制一般以樸素大方的簡約風格為主，杜絕華而不實，既浪費金錢又不易清潔的設計，以充分保障高速公路服務區餐飲區的正常運營。
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- [養護知識]火頭軍廚房設備干貨！商用廚房設備的保養計劃2023年11月03日 09:00
- 火頭軍作為商用廚房設備的老字號品牌，多年來致力于為客戶提供最專業的廚房設備工程定制，對于廚房設備的保養也是有著獨道的見解。小火提醒您，關注廚房設備的保養小常識，對您的后廚有備無患。
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- [新聞熱點]商用廚房設備——火頭軍的圈兒盡管刷2023年10月19日 09:00
- “刷朋友圈”，是如今茶余飯后幾乎人人必做的事情。
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